“3、2、1发车”12月8日上午，随着一声清脆的发车笛鸣，英德市西牛麻竹笋“补改投”省级现代农业产业园内，满载着西牛麻竹笋制品的货柜车缓缓启动，朝着远洋港口疾驰而去。

这批由清远农投笋业有限公司生产的罐头清水笋丝、笋片、整笋，将在抵达港口后装船，最终运往大洋彼岸的美国与东南亚，开启跨国贸易新征程。

首单出海：从山林到全球的“清远味道”

本次出口由清远市农业投资集团有限公司（以下简称“清远农投集团”）主导，旗下清远农投笋业有限公司负责运营。据清远农投集团董事长胡祖治介绍，此次出口的首批西牛麻竹笋产品主要为罐头清水笋丝、笋片、整笋等，每车装载6000罐，是公司深耕西牛麻竹笋产业链的重要成果。“这些产品承载着清远的风土与匠心，我们希望通过品质与创新，让海外消费者品尝到地道的‘清远味道’。”胡祖治表示。

作为清远五大百亿级现代农业产业之一，西牛麻竹笋近年来在国际舞台表现亮眼。今年以来，清远农业“走出去”步伐进一步加快。4月，清远市代表团携西牛麻竹笋等特色产品出访斐济，达成多项合作共识；5月，竹制餐具进入美国加州市场；7月，西牛麻竹笋尝鲜季活动促成6家本地笋企与10家主销区采购商签约……一系列举措为此次出口直供奠定基础。

数据显示，今年1-8月，全市农产品整体出口额3.5亿元，同比增长9.5%，其中笋及其制品贡献1.3亿元，占比近四成。

政企协同：百亿产业的“成长密码”

西牛麻竹笋的“出海”并非偶然，而是清远以工业思维、系统思维推动农业高质量发展的缩影。2022年以来，清远重点打造清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心等五大百亿级现代农业产业，构建“政府引导、企业主体、市场运作”协同体系，通过全链条品质提升与品牌塑造，推动产业从“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”升级。

其中，龙头企业发挥“头雁”作用。清远农投集团通过深耕种苗培育、聚力精深加工、主攻市场开拓等，带动西牛镇及周边笋农实现标准化种植、规模化增收，开发速冻笋、清水笋、即食笋、罐头笋等多品类产品，并打通商超、电商销售渠道，为打开海外市场铺路。与此同时，农业农村、海关、商务、国资委、外事等政府部门主动靠前服务，提供政策咨询、市场对接、物流协调等“一站式”服务，扮演“护航员”角色，助力企业降低出海成本、提升效率。

西牛麻竹笋的崛起，离不开深厚的产业根基。作为“中国麻竹笋之乡”，英德市是全国麻竹笋种植面积最大、产量最高、交易量最多的地区。数据显示，2024年西牛麻竹笋全产业链综合产值达109.65亿元，成为清远首批突破百亿产值的农业产业；2025年上半年，全市麻竹笋种植面积100.53万亩，总产量43.32万吨，全产业链综合产值32.45亿元，同比增长29.8%。

“此次的发车仪式，是深化对外交流、畅通清远优质农产品出海通道的务实之举，更是清远农业融入国内国际‘双循环’新发展格局的生动实践。”清远市农业农村局四级高级主办钟有恒表示，清远将继续深化“清远好风土”区域公用品牌建设，重点布局东南亚、美洲、欧洲等市场，推动更多优质农产品融入全球供应链，让“清远味道”香飘世界。

来源：新清远 清远日报 清远广播电视台

记者：吴畏 汤笑芳 刘威浩 通讯员 梁德和

视频：侯新天